520烛光晚餐的最佳选择

来源：联合早报中文网作者：邵湖心更新时间：2020-06-11 14:47:01阅读：

本篇文章2357字，读完约6分钟

听说新加坡要开封了？

是的。

但是餐厅仍然禁止在大厅吃饭！

不！

我最喜欢的餐馆

你甚至不能庆祝520！

我会哭一会儿....

说“520”

作为《单身狗》的副主编(虽然我不想，哼)

还是你现在希望这里的每个人？

“2020520”情人节快乐！

生活总是需要一些仪式感。

但这并不意味着只有去餐馆才能实现。

它也能给家里带来浪漫。

烛光晚餐，美味的牛排

只要你动动手指，你就能做到！

此外，边肖今天推荐的肉也不普通。

它可以说是最好的！

([)。推送({ })；不吃，真后悔！

赞奇牛肉的新品牌——橄榄牛肉

橄榄是香川县的象征。

“橄榄牛肉”是香川县出产的一种牛。

用碾碎的橄榄渣饲养。

赞奇牛肉是日本质量最高的牛肉之一，只有四川风味。

“橄榄牛肉”就是基于这个想法而诞生的。

香川县阿珠吉马市的橄榄和赞奇牛肉，已有100多年的历史

在濑户内温暖的气候中长期繁殖。

老黑毛和牛肉只在香川县生产，香川县结合了两个历史和品牌。

这是一种赞奇牛肉，是在收获橄榄后种植的。

橄榄牛的特点是丰富、新鲜、柔软和健康。

香川县的味道对妇女和儿童都适用。

感受世界上最稀有的牛肉——桑给巴尔橄榄和牛肉

赞奇和牛比普通和牛更健康食用橄榄的牛生产的肉含有更高水平的单不饱和油酸和ω-3脂肪酸石井来自日本的牛岛，那里的牛养殖可以追溯到1000年前的1908年。橄榄树最早是在小丘岛种植的。今天，99%的橄榄树都产于岛上。2010年，石井发现橄榄油被压榨后剩下的橄榄果实被作为工业废料丢弃。他提出了将岛上两大产业结合起来的想法，即把废弃的橄榄皮变成牛的营养补充品。石井的头脑风暴导致了小筑岛的循环农业。这也符合日本人的精神——“不浪费任何东西”

520烛光晚餐的最佳选择

剩余的橄榄被制成营养丰富的牛饲料，然后牛生产出能维持岛上橄榄树生长的肥料。石井的环保养殖方法引起了食品行业专家的关注。他们成群结队地来到小丘岛，见证石井对牛的改造。橄榄牛奶补充剂很快在岛上流行起来。现在岛上的80头奶牛享受着以橄榄果为补充的饮食。起初，石井的牛并不被苦橄榄所吸引。石井花了三年时间才想出一个他的牛可以吃的配方。石井最终发现，干燥和烘烤橄榄皮可以使水果焦糖化，去除苦味。显然，用橄榄喂养的奶牛更健康，产出更高质量的牛肉赞奇和牛肉。赞奇和牛肉比牛和牛肉有丰富的黄油风味和更好的大理石纹理。赞奇和牛肉成为日本美食家最喜欢的牛排，并在日本顶级餐厅的菜单上享有很高的声誉。

520烛光晚餐的最佳选择

橄榄牛肉味道的秘密是油酸和抗氧化剂，它们在橄榄油中含量很高。油酸增加了微妙的味道。抗氧化成分使其健康和对质量的全面承诺创造了更高的柔软度。橄榄牛肉不仅可以用于传统的肉类菜肴，也可以用于烤牛肉和沙拉。

([)。推送({ })；在橄榄树诞生之前，有许多高墙，生产者在挣扎。

概念阶段的主要挑战之一是如何在添加橄榄油后给水果。起初，我试图在榨橄榄油后给水果，但我不吃牛。相反，我用舌头逃避一切。经过反复测试，我认为橄榄的涩味可能是原因。我从干柿子中得到一些提示，在实验的基础上做了干柿子。我们发现橄榄糖会产生焦糖样的香味，奶牛喜欢吃，可以用作奶牛饲料。这样，即使只喂一次饲料，各种困难和创意也会重叠，导致优质橄榄牛的诞生。

520烛光晚餐的最佳选择

精致的大理石花纹、奢华的口感、红汁和脂肪的良好平衡“赞其牛肉”是“智慧和技巧”的融合，诞生于濑户内基于悠久历史和传统的独特气候。

赞奇牛肉是香川县培育的日本黑牛肉品种

在前15个肉质等级中，前4名是“赞奇牛肉(金标)等级5”。赞奇牛肉(银标签)赞奇牛肉通常一年只由一头牛生产一次。应小心确保其始终处于最佳状态，并已用手盐溶液培养约6个月(1-1 \1959;)

香川县的奶牛历史可以追溯到公元700年

这是因为在武文皇帝的命令下，在小丘岛进行了“关氏放牧”。明治15年，小渊惠三开始育肥牛以发展国家，并在大正时代的早期传播开来。它主要分布在北京的大阪-神户。从那以后，它被昵称为“赞奇牛肉”。明治时代早期培育的传统和技术已经成为日本最先进的技术之一。在日本第三届全国牛肉熟练度协会上，日本汽车的最高售价达到800万日元。在第五次比赛中，产量达到了日本，并赢得了很高的赞誉，例如，它赢得了一个。

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