上海“无人面馆”被叫停：涉嫌超范围经营 需备案后重新开业

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10月29日，在无人超市和便利店之后，无人用餐似乎是可行的。尤其是，作为一个庞大的消费群体，如果你能让每个人随时随地吃到热食，那将是一个大有前途的行业。

最近，上海的街道和一些商业建筑中出现了一家类似自助售货机的无人面条餐厅。这种自动提供热食的橱柜机可以方便快捷地为用户提供一碗热面。一些网民说尝了之后味道很好。然而，一些网民说，这家无人面条餐厅并不像样，因为它更像是一台定点喂食机。有一段时间，无人面条餐厅引起了激烈的讨论。

据媒体报道，无人面条餐厅的面食产品提供两种口味:酸汤、肥牛肉和海豚骨头。用餐者选择口味后，可以直接通过支付宝或微信支付，整个操作不到一分钟。在这方面，许多消费者争相排队体验，一位吃面条的姐姐说味道不错，她可以得80分。

据报道，无人面条餐厅的经营者上海绿岛餐饮管理公司的食品加工模式是将预先储存在-18℃的面条盒快速解冻，通过注水口戳入面条盒顶部，并向其中倒入开水。整个过程由机器完成。事实上，现在面条不是生产和销售的，而是像方便面一样生产的。

但对于这种全新的形式，上海市徐汇区市场监督局相关负责人表示，无人面馆确认经营者的营业执照和食品经营许可证是真实的，但现场餐饮生产不在许可证允许的经营范围内，涉嫌超范围经营。现在，它已经被要求暂停销售，预计在相关许可证填妥后将再次运营。

据最新报道，目前，位于徐汇区桂林路406号、四川北路888号和虹口区欧阳路196号的上海三家无人面馆已被叫停。

数据显示，上海绿岛餐饮管理有限公司成立于2016年10月21日。法定代表人马震，公司经营范围包括:餐饮企业管理、自有设备租赁、商务咨询、机械设备安装与维修、机电设备维修、机电设备安装与建筑工程专业施工、创意服务、营销策划、食品流通；销售食用农产品、机械设备等。