这是一份不雅的新加坡深度审判报告

本篇文章5267字，读完约13分钟

在最后一条推文中，佳乐介绍了他在新加坡吃了一个月的著名食物。

今天，佳乐继续介绍隐藏在新加坡的美味小吃。

目录:2。味蕾惊喜

1.砂锅米饭

2.黑胡椒蟹

3.各种各样的冰

4.椰子淀粉

5.涂鸦蛋糕

6.椰子咖喱鸡

7.面粉鸡排

8.马来炒饭

9.印度飞行蛋糕

10.菠萝蛋糕，本加文索罗

11.ROAT啤酒彩车

-

([)。推送({ })；第二，给味蕾惊喜

1.来自一家不知名商店的砂锅饭

要说佳乐有新加坡最好的食物，那就是这碗糯米饭。果园中心B2楼的砂锅餐是朋友们发现的。不带路很难找到确切的地址。

在他的大力推荐下，一天晚上，又饿又饿，我沿着路走，在B2逛了两次后，找到了这家商店。没有标志，只卖砂锅饭，只有一种味道。

他带着夸张的态度，吃完饭后会吐出他的朋友，点了一份砂锅饭，端上桌。首先映入眼帘的是它浓郁的酱料，一层鸡肉和香肠，小葱花点缀，旁边还有一种自助辣酱。

我不得不说，它真的很香。调味汁混合均匀后，舀一勺裹着浓郁调味汁的米饭。米饭还含有一点锅巴。一口吃掉它。调味汁新鲜而芳香。香肠的清蒸油出来了。鸡肉又软又烂。它还混合着干小鱼的味道。幸福让吱吱作响的幸福几乎从泪水中滑落。

因此，当我写这篇文章的时候，我的心会颤抖，吃美味佳肴的快乐至今仍强烈地洋溢着。

当尖叫声认为这是美味食物的极限时，朋友们说这种辣酱是精华。我，谁没有吃辣椒，蘸了一点辣椒在饭里怀疑地想，天哪！

新加坡的每家商店都有自己独特的辣酱，它是甜的、新鲜的或怪异的，但这种辣酱是史无前例的味道。

当它第一次进入舌尖时并不辣，你可以感受到大海的味道。应该是煮海鲜制成的果汁。然而，说到小舌头，它充满了整个口腔的辛辣味道。它不像芥末一样涌入大脑，也不像中国辣椒那么辣。这种辛辣的味道只存在于口腔中并到达胃部，但它令人惊讶地柔软。

他几乎狼吞虎咽，吱吱地吃下一碗米饭。

后来，佳乐在这个砂锅里不停地吃米饭。这家商店也是唯一一家。佳乐乘坐6站地铁，走了10分钟。他还得赶紧吃美味的食物。后来，老板认识了我们所有人。有一次，他独自去吃饭，老板问他为什么他最好的朋友没来。

推荐指数:五星

2.黑胡椒蟹

新加坡这个岛国的特点使它盛产海鲜，尤其是它的大螃蟹，又新鲜又大，无论是著名的珍海味还是藏在食品柜里的小店面，都非常好吃。squeaky非常喜欢黑胡椒蟹。它看起来嘴巴很重。从本质上来说，蟹肉又甜又嫩，在黑胡椒的影响下，实现了完美的融合。

([)。推送({ })；黑胡椒不会篡夺主人的角色。相反，它理解螃蟹的鱼腥味。佳乐认为，它可能会起到与洋葱、生姜和大蒜相同的作用，而洋葱、生姜和大蒜通常是中国海产品生产所必需的。它将最大限度地发挥蟹肉的美味，去除其海鲜风味，让佳乐感到满意。

推荐指数:四星

3.各种各样的冰

新加坡真的很热。通过高温的最好方法是吃冰。在这个国家，佳乐已经吃了很多不同口味的冰沙和冰淇淋。几乎没有雷声。盲点都很美味。

我记得当佳乐还是个孩子的时候，他看了一部叫《初恋红豆冰》的电影，他对这种食物非常好奇。他吃了之后有没有感觉到初恋，或者他吃了之后有没有想到初恋的甜蜜？

我在食品共和国看到红豆海绵冰，我迫不及待地想点一个。真的很甜。浓稠的奶昔缓解了夏天的炎热。传统炼乳红豆装饰得当。一些商店在顶层添加了花生屑、玉米粒和小圆坚果，但佳乐最喜欢传统的红豆冰。金额非常大。吃完后，他几乎饱了。之后，佳乐每次看到冰都会尝试。

除了红豆冰之外，佳乐还特别喜欢掺有炸核的思慕雪。第三张图片中的绿色米条是用彩色果汁特制的，有点像果冻，但是更精致，更耐嚼。这种口味是squeaky最喜欢的咸味和甜味，与椰子汁、椰子糖、思慕雪、红豆、花园和其他食物搭配。这真是一种奇妙的组合，完全缓解了思慕雪的甜味。

这家商店坐落在离布吉斯地铁站不远的一条小巷里，在我看来，那就是“成都街”。为什么叫“成都街”？这条路几乎挤满了成都火锅店、鸡肉砂锅和冰淇淋店，晚上交通拥挤。上一篇文章中提到的阿基乌甜点在这条巷子里也有树枝。

我想推荐另一种我在其他地方没见过的精灵冰淇淋。这是一个用何璐·斯诺制作的棉花糖味的糖果筒。它的色值很高，松脆的蛋筒特别好吃，又脆又甜。它适合和好朋友一起分享，一起增肥。

推荐指数:四星

4.椰子淀粉

椰子真是一种神奇的食物。椰子水是甜的，椰子肉是厚的，椰子肉可以是甜的或咸的，芒果糯米可以用芒果和砂糖做成，也可以做成丰富的椰子肉。碰巧的是，两者都是美味佳肴，令人爱不释手。

椰子淀粉米饭几乎是新加坡最常见的食物。椰子淀粉混合饭是蒸的，配有各种油炸菜肴。经典的配菜包括炸鸡翅、刀鱼、鸡蛋、皮蛋、花生、鱼干和特殊的辣酱。

([)。推送({ })；Otak-otak，在马来语中的意思是“大脑”，是通过腌制鱼糜并在香蕉叶中烘烤而成的。它尝起来又软又糯又好吃。这是与椰子米饭相配的最好的配菜之一。

我不得不说新加坡人很少吃蔬菜。几乎所有的食物都是主食和肉的组合。佳乐的朋友告诉佳乐，新加坡传统的椰子饭里没有蔬菜。为了迎合更多人的口味，一些蔬菜被添加到了椰子饭的配菜中。

佳乐不想去王鸿商店，只想吃当地人喜爱的椰子饭。最后，他找到了一家名为“邦格椰米”的商店(偷偷告诉每个人一个区分当地人的小窍门:无论男女，他们通常穿着背心、短裤和人字拖出来买米，当地人是对的)。

佳乐发现这家商店几乎被当地人吃掉了。他给队员们拍了20多分钟的快乐照片，和朋友们点了两种不同的椰米配菜，还点了鸡翅、鱼糕、茄子和豆子。他的朋友点了鸡翅、乌达、秋葵和豆子。他低下头闻了闻。椰子的香味如此强烈，以至于每一个毛孔都吱吱地张开来吸收它的香味。

配菜很油腻，但是和米饭很协调。我平时不吃油炸食品。这次我完全没有忍住吃炸鸡翅。我的朋友点的油炸秋葵也被推荐。辣椒酱非常好。与其说是辣椒酱，不如说是米酱。它是咸的，可以称为香精。

煮看似简单的椰奶饭并不容易。椰奶与水的比例、米饭的硬度、油炸食品的味道以及关键酱料的搭配程度都需要很好的把握。很难不让任何一道配菜占主导地位。

佳乐在樟宜机场吃过一次椰子饭，味道不太好。一些大米是生的，椰子汁有一种淡淡的香味。调味汁太咸，米饭又冷，这大大影响了味道。

有人建议每个人都去当地人民喜欢品尝的餐馆，但网上红店仍然不推荐。

推荐指数:四星

5.涂鸦蛋糕

涂鸦蛋糕是一种非常神奇的东西。大米被碾碎，用馅料包裹，然后在迷你蒸笼中蒸2-3分钟。奶奶用蒸过的嘟嘟蛋糕包好香蕉叶，让佳乐趁热吃。

佳乐买了椰子和花生口味的，当他咬下去的时候，他的皮肤几乎掉了下来，但是他还是忍不住想咬第二口。

与上海七宝卖的耐嚼年糕不同，它口感松散，没有韧性，但耐嚼性强，有点像茯苓糕，但味道不太一样。外层是微甜的米饭，配以花生颗粒或椰丝馅，味道浓郁，细细咀嚼，回味无穷。

椰子馅太甜了，不能吱吱声。佳乐喜欢花生，喜欢油和油的颗粒感和咸味。佳乐是在唐人街大厦B1层买的。如果你感兴趣，你可以搜索它。你不会失望的。

([)。推送({ })；推荐指数:四星(趁热吃，凉吃，容易打破)

6.椰子咖喱鸡

椰子酱在任何组合中都很美味。它与咖喱、土豆和鸡肉混合在一起。鸡肉用文火慢慢炖。鸡肉充分吸收了椰子酱和咖喱的香味。这汤和米饭一起吃，有一种独特的味道。

这家吱吱叫的商店位于圣淘沙世界购物中心的美食一代的盲点。数量非常大。一份由一条大鸡腿、鸡胸肉和几个土豆组成。单独吃时会有点油腻，配以清爽的配菜，减轻油腻感。作为午餐，这简直令人满意。

推荐指数:三星一半

7.面粉鸡排

当我写关于掺有面粉的鸡排时，佳乐想起了那个炎热的晚上，我的好朋友开车送我去吃宵夜。那个地方是他的“秘密基地”。因为距离很远，所以很难被食客发现。

然而，这确实是一个宝库。它位于樟宜机场附近，在那里可以看到泰国易装癖者在路边招徕游客，还有明月、平静的海水、像头顶上一样起飞和降落的飞机、在海滩上露营和烧烤的马来人，以及赤手空拳躺在长椅上乘凉的印度人。

市场的浓厚氛围并不妨碍这里繁荣的饮食文化。例如，这个城市有独特的鸡排和面粉。鸡排类似于烤鸡腿，酱甜多汁。面粉在味道上类似于越南河粉，爽口爽滑，有着爽口的豆芽，吱吱呀呀的实在想不出除了完美之外的其他词。

我的好朋友说这是他最喜欢的美味。尝过之后，佳乐还想说它已经成为佳乐最喜欢的美食。但是后来，在新加坡的其他地方，佳乐再也找不到卖鸡排和鸡粉的商店，就像《桃花源记》里描述的天堂一样，他怎么会找不到呢？突然有一些遗憾。那天你为什么不多吃点？

但大多数时候，记忆中的遗憾是最好的，不是吗？

推荐指数:五星

8.马来炒饭

我不知道为什么，在中国我很少吃吱吱作响的米饭，但是我喜欢这个国家与米饭相关的一切，比如椰子米饭和炒饭。

这家商店位于佩亚勒巴尔地铁站B1的食品柜内。经过三轮吱吱叫，商店找不出它想吃什么。点了一道马来炒饭后，这道炒饭让吱吱作响的下午大吃一惊。

胡萝卜丁炒饭，空心菜，葱和鸡蛋，配以鱼露和其他调味料，吱吱作响，不能命名，配以脆油炸虾，油和油，最后几口不够好，一些是油腻的。

尝过之后，我的朋友赞不绝口，点了这份炒饭作为下一餐。如果还有机会，我希望尝尝他的咸蛋黄炒饭，它看起来超级好吃。

([)。推送({ })；推荐指数:四星

9.印度飞行蛋糕

新加坡有很多印度人，所以印度食物也一直在名单上，他们想尝尝。我发现《小红帽》里的布吉斯赞姆赞姆是一家相对受欢迎的印度餐馆。在表达了他想和朋友一起去那家餐馆的愿望后，他对此嗤之以鼻，说那家餐馆对外国游客更开放，宣传力度太大，所以当地人不会去那里吃饭。

不久，他带我去了一个专门卖印度飞饼的地方。在玛丽蒙特附近，这个地方如果再吱吱叫就找不到地方了。这家商店出售各种口味的飞饼(朋友们多次纠正说这叫煎饼，但佳乐仍然喜欢称它为飞饼)和其他有印度风味的食物。老板似乎是印度人，佳乐认为这应该很真实。

我的朋友点了芝士飞饼和原味飞饼，羊肉汤和茶。让我们先来谈谈飞行蛋糕。关于羊肉汤和拉茶的故事很长。我们以后再谈。

看起来每个人对印度食物的印象都是一致的:没有胃口。因此，在期望值很低的情况下，品尝了飞饼之后，我真的觉得它很美味。我的朋友说原糖是最好吃的。就像这样。味道与大葱饼相似，但没有大葱饼那么浓、软、蓬松。虽然它是油炸的，但它吱吱地说它的味道更轻，而且它对胃的负担也小得多。

看到它旁边的红色调味汁了吗？事实上，这是咖喱，真正的吃法是把飞蛋糕蘸上咖喱酱。佳乐也喜欢这种搭配。然而，我的朋友说，这是一个热炸弹，所以佳乐不得不停止拿起筷子。总的来说，它仍然很好。

推荐指数:三星一半

10.菠萝蛋糕，本加文索罗

本加湾独奏以其多彩的蛋糕而闻名。在最后一篇文章中，佳乐也介绍了它。然而，他家的菠萝蛋糕里很少有人提到，在回家的那天，佳乐想买些手提袋蛋糕给他妈妈吃，所以他来到了这家店。有各种各样的蛋糕，主要是甜的。最重要的是，各种各样的蛋糕都可以试用，这解决了佳乐的选择困难。

品尝了每种口味的蛋糕后，佳乐觉得菠萝蛋糕真的是最好吃的。它口感自然，不添加任何香料和添加剂，只有浓郁的奶油香气，菠萝具有恰到好处的甜味，并能咀嚼到果肉纤维的丝滑味道，伴有丝滑酸味，增加风味。一点点，满足食欲，同时，也不用担心吃肥肉。

在此之前，我妈妈一直很喜欢吃菠萝蛋糕，谁吃了包师傅。昨天她把它拿回来给她妈妈后，她妈妈赞不绝口，说这是她吃过的最好的菠萝蛋糕，一下子就掉了一层。因为它是新做的，不含防腐剂，建议打开后尽快食用。

([)。推送({ })；推荐指数:五星

11.ROOT BEER FLOAT

我还是不知道这种饮料的名字是什么意思。这可能是一种叫做根啤酒的饮料，上面漂浮着香草冰淇淋。

这家商店位于哈奇巷，有着丰富的小额现金氛围。这仍然是朋友推荐的饮料。据说根啤酒是一种啤酒。只有喝了一小口，才能发现它尝起来像七喜和苏打水。上面的香草冰淇淋出人意料地变成了奶油口味，这种口味极其浓厚、冰冷，而且还可以被视为消暑的圣物。

一位朋友说，樟宜机场有一家叫A&W的快餐店，卖最正宗的生根粉啤酒。尝起来就像我小时候一样。佳乐看到樟宜机场的餐厅，排队的人很多。然而，一个人喝了之后会感到孤独。佳乐还想下次过来和他的朋友们分享。

推荐指数:四星

-

在最后一篇文章之后，一个朋友说这篇文章中有太多的词吱吱作响，他总是把食物放在一边说一些看似不相关的话。

但是佳乐想说佳乐了解的美食与人、感情和经历密切相关。佳乐更看重的是每顿饭的体验、一起吃饭的人以及食物背后的人情味。

每个人都应该有这种经历。有时候，看似普通的食物在某些情况下会特别美味。也就是说，过了很久，当回忆起那个时候，虽然食物的味道早已被遗忘，幸福仍会在我心中蔓延。

佳乐希望每个人都能仔细感受与食物相处的经历，珍惜生活在这个世界上的每一分每一秒，因为每一件看似无关紧要的事情，每一种有人情味的食物，在一生中，就像一只萤火虫，闪烁着微弱的光，告诉自己有太多珍贵的记忆。

我希望每个人都喜欢它。