五芳斋牵手口碑 将落地杭州首家无人餐厅

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11月29日，宜邦电力网获悉，五芳斋宣布将与当地生活服务平台联手推出首个无人餐厅。

据报道，该餐厅专注于“无人自助”体验服务。它将于2018年1月在杭州正式着陆。

据宜邦电力网报道，11月21日，口北宣布开通无人餐厅技术，为餐饮企业提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动扣款和餐点评估等全过程解决方案。

据口碑估计，餐饮企业使用口碑无人餐厅技术可以有效节省人力成本，同时餐厅的接待能力平均提高30%以上。

据了解，五芳斋首先在天猫平台上推出了旗舰店，然后在口碑平台上全面解决了线下门店。通过阿里大数据，五方斋在产品研发方面不断推出新的品种和类别。

五芳斋率先尝试无人智能餐厅。"年轻消费者对在线支付和无人体验更感兴趣."五方寨实业有限公司总经理吴大兴解释。

据报道，五芳斋已经口碑相传两年了。通过口碑平台，已经实现了吸引新客户、提高消费者单价、回购等多个环节，并通过口碑平台积累了300多万会员。

伍芳斋还指出，为了满足不同消费者的需求，伍芳斋还在试点门店推出了“预付费接机”服务，消费者可以通过口碑平台在线下单和支付，并在约定的时间内去门店接餐，这样消费者不用排队就可以快速接餐。未来，这些将成为五芳斋无人智能餐厅的一部分。