实地体验跨境食品追溯 手机扫一扫鉴别食品真伪

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[techweb Report]8月23日消息，据了解，可追溯技术已经进入跨境食品领域，通过在源头分配代码和在重要流通节点记录信息来确保食品的来源。

在仙生、博克斯马、十里堡、北京、边肖体验了阿里健康的代码安全追溯系统，体验产品是冰岛本土海参。由于采用了明暗码防伪技术，二维码海参的身份查询需要三个步骤:

第一步:在冰岛海参外包装上的代码上找到安全标志，通过手机淘宝扫描包装盒上的二维码，显示第一个欢迎页面。

其次，刮掉密码上安全码的灰色涂层，得到四个阿拉伯数字的密码。

第三步:在欢迎页面的查询窗口中输入四位数代码，点击〖查询〗按钮，跳转到记录海参捕捞情况的详细页面。包括海参打捞海域、生产日期、港口信息、检验检疫号、报关号、检验报告等。

保真的前提是追踪记录节点的信息权限是准确的。阿里健康副总裁王佩瑜表示，商家直接从产地采购，收集产地政府提供的合规性捕捞和检测报告信息，追踪产品进口和流通过程中的重要节点，确保产地的真实性。

据了解，这也是阿里健康代码第一次能够从海外来源追踪跨境食品到海关，然后到消费者的餐桌。据悉，该平台将陆续连接澳大利亚、美国等国家和地区的跨境产品。

据公开报道，马尚新已将其可追溯性扩展到医药、食品、保健品、农牧业等领域。目前，已有6000多家医药企业入驻。(周)