走进多元化的新加坡:多彩的小印度、中国风味的唐人街和马来风格的甘榜干

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正如我们在前几期提到的，新加坡是世界上最小的国家之一，国土面积比香港小。你不知道的是，这样一个“袖珍”国家孕育着最丰富的外国文化。

来自世界各地的移民构成了新加坡独特的多元文化，并逐渐形成了许多不同风格的异域风情。唐人街的中国习俗、小印度的多彩色彩和甘榜甘南的中东特色都展示了这个移民国家的文化精髓。

([)。推送({ })；本期《苏米沙司》将带您走进这些独具特色的异域风情，领略属于新加坡的东南亚文化和多民族文化。

景点1:唐人街 新加坡的唐人街。由于以前没有自来水，牛车运水的情况在唐人街很常见，因此得名“牛车水”。唐人街现在是新加坡华人聚集最多的地方。购物中心、小吃摊、各种商品的小贩和百年老店毗邻而居。他们有各种各样的食物、饮料和游戏。

即使作为一个中国人，许多在唐人街行走的中国游客也会发现许多意想不到的事情。

在这里，中国传统文化和西方文化相互交融，孕育了许多新事物。例如，你见过英文的题字“毛笔”吗？

还有著名的中国建筑、寺庙等等。历史遗迹随处可见。唐代建筑风格的佛牙寺龙华医院博物馆和新加坡最古老的印度教寺庙，马里安曼的印度教寺庙和杜兴的印度教寺庙，都坐落在这个地区，充满吸引力。

如果你累了，去唐人街美食街，好好犒劳自己。在充满南阳风情的建筑里，什么都有，从炒米粉、烤鸭、烤鸡翅、海鲜烧烤、印度煎饼、海南鸡饭、沙爹串等等。~总有适合你的~

从2011年开始，乐施会水将邀请新加坡科技设计大学的老师和学生为每年的农历新年设计照明。从2015年开始，中秋节的灯光将由南洋艺术学院的学生设计。最后，中国灯笼工匠将完成两个重要的中国节日照明的生产。

资料来源:《联合早报》

2020年唐人街的农历新年庆祝活动于1月4日开始，主题是“金鼠迎新，万象更新，满城繁荣”，其中鼠年元宵节只是“亮点”之一。新桥路、余街和桥南路的灯光由1388盏各种形状的灯笼组成，其中包括200只穿着传统服装的“粉红老鼠”。

以粉色老鼠为首的浅色装饰物与其他11种十二生肖动物一起出现，并用硬币、对联和鲜花装饰，呈现出浓郁的水牛味。特别的新年市场和除夕晚会为这个唐人街增添了浓厚的中国风味。

([)。推送({ })；推广景点2:小印度 小印度是新加坡印度族群的聚集地，就像是印度的缩影，所以被称为“小印度”。

一旦你进入小印度，一股强烈的辣椒和香料的味道就会扑面而来，你周围的一切都五彩缤纷，让你感觉你真的在印度。

道路两旁的商店展示金银珠宝、青铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝绸纱丽。你可以买一包印度咖喱，品尝一杯香浓的茶，甚至尝试在你的身体上留下一个独特的印度纹身——汉娜的画。

汉娜的画是印度著名的人体绘画艺术之一。当印度人结婚时，他们会在新娘的手上画汉娜来象征美丽和祝福。

它的颜色是从印度植物指甲花中提取的。纯天然植物在皮肤上染色，可持续约1-2周，然后逐渐褪色和脱落。常见的图画包括孔雀、鱼和花，各种图案和符号包含不同的美丽含义。

在小印度吃饭时，你必须选择印度食物。与国内咖喱相比，印度咖喱的味道还是比较重的。还有...在这里，你会看到“真实”用手吃饭的直播版本。不要惊讶地大叫。当然，如果你想入乡随俗，强烈建议你亲自体验这种吃法。

如果你在10月底和11月初去新加坡，你很可能会有幸遇到小印度主办的“灯节”。这是印度7月1日举行的为期五天的节日。

传说在印度神话，地球女神生下了一个名叫纳卡拉苏拉的儿子，他与邪恶联系在一起，热爱黑暗，憎恨光明，甚至禁止人们点灯。众神应人们的要求杀死了他们。人们庆祝正义战胜邪恶，光明战胜黑暗。因此，在印度历的每七个月，他们都会点亮灯来庆祝。因此，灯节也被称为“元宵节”。

([)。推送({ })；在灯节期间，小印度到处被装饰。夜幕降临时，拱门上方的霓虹灯闪烁着，五彩缤纷。在小印度的每一个角落，都展示着带有印度习俗的灯笼。他们在月光下一路看着他们，如耀眼迷人的星光坠入世界。

夜灯，表演，参观寺庙，小吃，集市，汉娜的画，所有你不想错过的东西！

需要提醒的是，小印度附近的法律和秩序是相对普遍的，所以不要独自去那里。

推广景点3:甘板南 磅格拉姆是新加坡的一个穆斯林文化区，前马来王室就住在这里。“磅”在马来语中是“村庄”的意思，而“格兰姆”源自胡格宁树，在英语中也是“迷人”的缩写，这表明了这个地区的魅力。

这里有著名的景点，如苏丹清真寺、马来传统文化中心和哈提胡同。希望来到这里的游客展示了新加坡多元文化碰撞的独特魅力。

苏丹清真寺位于磅格拉姆的马斯喀特街，是新加坡最大的清真寺。金色的穹顶是辉煌的，灯塔高耸入云，外观非常引人注目。

岚巷是一条充满文化气息的小巷子，非常适合拍照。这曾经是一条两边都是战前房屋的街道。现在，大量的当地设计师和年轻企业家已经进入这条老街，使它成为一种新的生活。

哈奇巷墙上到处都是大胆而壮观的涂鸦。每幅画都很棒。

除了富有创意的街景，这里的商店也很有趣。当苏米沙司看到两个枕头上分别写着“如意郎君”和“如意郎君夫人”时，她不禁笑了。

还有许多奇异的小玩意，如伊斯兰教、印度、斯里兰卡和黎巴嫩。女孩可以在这里购物很长时间。

([)。推送({ })；马来宗教传统把最佳的游览时间集中在斋月。这里丰富的传统和文化可以在斋月期间充分展示。一年中的这个时候，甘板南周边到处都是小吃摊和文化表演，让人沉浸在节日的气氛中。

开斋节是伊斯兰斋月的正式结束。这是一个穆斯林非常重视的节日。开斋节集市在甘榜干南丰富的节日气氛中随着锣鼓声开幕。传统精美的马来布、带有历史代码和彩色装饰的古董、为节日特别准备的黄色姜米、豆类饮品Katira和各种令人垂涎的蛋糕...

与此同时，传统的马来音乐、民谣、舞蹈和其他表演也遍布街头。通过一些特别的展览，它是迷人的！

时至今日，唐人街、小印度和磅力仍然是最正宗的外国文化，也是体验新加坡东南亚文化和多民族文化的最佳场所。

附件:新加坡国家食品推荐 最后，我想向你推荐三种在新加坡你不能避免的特殊食物！

椰子吐司

新加坡人喜欢以涂有椰子的吐司开始新的一天，所以“椰子吐司”也被称为新加坡的国民早餐。

父母可以在新加坡任何一家老式咖啡馆或美食广场找到这种简单朴素的食物。它真的很美味，令人难忘！

bak kut teh

猪骨茶是将排骨、独特的药材和香料用水煨制而成。通常使用丁香、肉桂、八角、茴香和芫荽，这也反映了新加坡多元文化的影响。

据说吃肉骨茶最常见的方法是和油条一起吃。先喝一口肉汤，然后浸泡油条，然后喝一口混合油条味道的汤，然后夹一根筷子，蘸上酱油和辣椒酱，送到进口处，最后喝一口茶来清口——味道好极了，你学会了~

莱塔

拉克萨是由年佳制作的一道独特的菜肴。正宗的年糕注重椰奶的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辣味，主食还必须使用粗米粉。乐沙味道浓郁独特，第一口就不会忘记。

([)。推送({ })；结束语 许多人对新加坡的印象停留在“花园城市”。事实上，新加坡是一个多元化和包容性的移民国家，也是世界上最国际化的国家之一。

新加坡的多维魅力，等着你去体验~