2019年，新加坡在全球食品安全指数中排名第一，而中国上升了35

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英国《经济学家》杂志智库发布了2019年全球食品安全指数排名，新加坡连续第二年位居榜首。

全球食品安全指数报告于2018年10月首次发布，是世界上第一份。它综合了系统承载能力、可获得性和产品质量三个维度来观察食品安全问题的研究，从而评估人们是否能够获得负担得起的高质量食品来满足营养需求，以及现有食品在何种程度上是安全和有营养的。这项研究覆盖了世界上113个国家和地区，旨在检验粮食系统的活力和全球环境变化对它的影响。

([)。推送({ })；新加坡以87.4分第二次蝉联榜首，领先第二名爱尔兰3分多。它是唯一进入前20名的亚洲国家。

与2018年相比，新加坡的食品价格变得更便宜——主要是由于人均国内生产总值的增长。

新加坡的食物来源比以往更加多样化，食物供应也有所增加。“全球食品安全指数”是一个动态的定量和定性基准模型，由34个独特的指标构成，可以衡量发展中国家和发达国家的食品安全驱动因素。

尽管2019年的榜单引入了食品成本、基础设施和营养标准等新指标，但新加坡、爱尔兰和美国仍连续第二年位列食品安全前三名。

2018年，中国以65.1分排名第46位。到2019年，中国的综合得分将升至71分，而排名将上升11至35位。

该报告指出，几乎完全依赖进口食品的新加坡，在考虑到气候变化和海平面上升等与水相关的风险后，将下降11位。

然而，如果考虑到气候变化和自然资源枯竭的影响，所有国家的总体得分将会下降，这突出表明全球粮食系统易受干旱、洪水和海平面上升等威胁的影响。

报告还发现，超过30%的国家缺乏维持正常视力、健康免疫系统和器官功能所需的维生素A。25%的国家缺乏锌，而锌是维持正常新陈代谢和免疫系统所必需的。此外，该报告还显示，全球食品价格正在上涨，其中委内瑞拉和叙利亚涨幅最大。

(来源:互联网)