白鸦谈无人货架：终将引入鲜食供应链

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12月5日，宜邦电力网获悉，备受赞誉的首席执行官怀特·瑞文最近分享了他对无人值守零售的看法。“无论是人脸识别还是无人递送，它都只是业务的一种表现形式，而核心取决于业务。模式。”

对于无人零售在目前的价值，白乌鸦分析了两个方面:

(1)从目前的类别和消费场景来看，无人零售主要针对像整个家庭这样的连锁超市。目前，整个家庭40%以上的销售额是关东煮、馒头和盒装米饭，这些都是无人经营的零售商无法销售的。

(2)以整个家庭为例，在120~130平方米的商店里，一般有三名工作人员同时工作，但不清楚谁是收银员、理货员和导购员。当没有消费者时，他们会一起清点或清洗，如果需要收银员，他们会去收银台。无人管理的便利商店也需要人来清点和清洁，但是他们不能解决收银机的问题。此外，现金本身越来越少。所谓的收银机只是店员和消费者之间的一个互动环节。

在白乌鸦的眼里，虽然目标是连锁超市，但无人零售现在更像一台大型无人自动售货机。

“不要只看一项技术，而要看它的应用场景。当人脸识别应用于无人驾驶、安全和其他场景时，它可能非常受欢迎，但当应用于无人驾驶零售场景时，它只能被视为一项技术。”White Raven认为许多技术还不成熟，还没有找到合适的应用场景。就应用场景而言，他同意无人办公货架的想法。

“办公室货架的场景是存在的，但零食目前正在出售。事实上，零食的毛利很小。此外，每个人都可能忘记付款所造成的损害，这基本上是不赚钱，所以办公室的货架上一定没有未来的小吃。”《白乌鸦》预测，未来占据办公室无人货架的商品将是盒饭、蛋糕、沙子等。“应该放在货架上的是你原本想拿出来或者下楼去买的东西，但现在你可以直接拿到了。”

白乌鸦告诉宜邦电力网，无人货架仍然被零食占据的原因是:(1)无人货架需要培养购买习惯；(2)零食供应链相对成熟，易于操作。但在未来，无人货架肯定会转向新鲜食品，将整个家庭背后的供应商，功夫和吉野家带入整个供应链。